Náš chov

Parthenaise má velice chutné maso, které je světle červené barvy, velmi šťavnaté a s nízkou hladinou cholesterolu – údajně nižším než v kuřecím mase. Velmi nízký je také obsah tuku. V jatečně upraveném těle je pouze 8 % tuku. Ve Francii je oceňováno oficiálně uznávanou značkou kvality “Red leibl d partené”, která značí nejvyšší kvalitu.

Do plemene Parthenaise jsme se oba zamilovali na první pohled. V roce 2015 jsme si domů přivezli 4 kravičky a 1 plemenného býčka. Od té doby se snažíme náš chov udržovat v čisté linii plemene Parthenaise. Nyní se naše stádo skládá z 11 plemenných matek a v nejbližší době rozšíří naše stádo nový plemenný býk.